于播种希望的春天时节开幕的潮州市十大手信评选活动，在充满生机和希望的金秋时节，以一场热烈的颁奖仪式为活动划上了圆满的句号！获奖的手信，将成为游客认识潮州，解读潮州的首要媒介。

       由潮州市文物旅游局、潮州广播电视台联合主办的“中国人寿杯•潮州十大手信”评选活动于2011年5月19日启动，经过申报、初审、公众投票等阶段，于9月25日结束。根据公众投票结果，结合评审专家组意见，经评选活动工作领导小组审定，确认“祥龙青瓷品茗”等10种工艺品、“海利金灶茶具”等10种日用品、扬航“豆枋酥”、“腐乳饼” 等10种食品为“潮州十大手信”。

        颁奖仪式后，还同时启动了“古潮州•新风采”潮州十大名菜、十大名小食大型推荐评选、“幸福潮州•潮人游潮——万人游潮州” 活动。出席手信颁奖仪式的领导还为参加“潮州十大名菜、十大名小食”推荐评选活动单位代表颁发参赛证书。荣获“广东省中医药文化养生旅游示范基地”单位，也同时进行授牌。

       10日14日上午，潮州十大手信颁奖仪式在潮州市体育馆举行，潮州市人民政府代理市长李庆雄同志、潮州市委常委、秘书长陈央同志、潮州市人大副主任张如文同志、潮州市人民政府副市长钟挥锷同志、潮州市政协副主席郑佳坤同志，潮州市人民政府秘书长丁应亮同志、潮州市人民政府副秘书长林光英同志等领导为获奖单位和个人颁奖。颁奖仪式由潮州市文物旅游局伍茸主持。

       借助十大手信的评选活动的氛围，主办单位还组织获奖单位参加为期五天的“首届潮州手信节”也在当天同时开幕，荣获“潮州市十大手信”的部分企业、上百个产品进场展销。

       潮州市人民政府代理市长李庆雄指出，“潮州十大手信”评选活动，一批具有浓厚地方特色和文化底蕴，并有较高水平的手信产品脱颖而出；与广东省文化厅签订笔架山潮州窑遗址保护合作框架协议，启动了遗址公园建设；建成开放“潮州文物旅游网”网站，扩大了旅游宣传的覆盖面，潮州文化旅游的知名度和美誉度进一步提升，潮州已成为粤东乃至广东重要的旅游目的地城市。