广东扬航食品有限公司坐落于历史底蕴深厚的饮食文化古城——广东‧潮州。源于1926年潮州府城牌坊街,字号为“杨进利”饼食店,迄今已有近百年的历史。发展至今已是一家集食品生产、研发、销售于一体的国家高新技术企业。“扬航”核心团队,汇集了多位广东资深美食学者、糕点非遗传承人,是致力于推广、弘扬、传播广东美食的“广东老字号”品牌的企业。历经四代人的不懈努力、潜心经营、研发,铸就了“扬航食品”金字招牌。
“扬航”始终遵循“诚信为本、质量第一、顾客至上”的经营理念,先后荣获“广东老字号”、“广东省著名商标”、“广东省重点商标保护名录”、“广东省非物质文化遗产保护单位”、 “国家高新技术企业”等荣誉称号。并担任潮州市商标专利协会会长单位、潮州市食品行业协会常务副会长单位、广东省老字号协会常务理事单位、潮州市老字号协会副会长单位、潮州餐饮行业协会副会长单位、潮州烹调协会副会长单位等社会团体的职位。
多年来,扬航一直坚持产品“品质第一“的宗旨。无论是在产品原料、工艺、还是出厂检测上,公司不断地完善生产技艺,确保可持续为消费者提供优质、低糖、营养、健康的产品。先后通过了SC认证,HACCP认证, FDA认证,同线同标同质认证,诚信管理体系等认证。
为满足日益扩大的国内外市场,将潮州特色美食更好地推向全世界,2015年,扬航公司在香港创办了扬航国际集团(香港)股份有限公司,并于同年12月正式投入生产,并在其中设立产品研发基地以支撑产品迭代。
2020年成立了广东宝粤庄园生态农业科技有限公司、2021年成立了宝粤家园生活超市。从产品原材料开始,采用自种、自采、自用、自销的一条龙生产及销售模式,让消费者对扬航产品的品质更加放心。
扬航,让世界更了解潮州。
1926年创办杨进利
『扬航食品』创办人杨得生在清末,出身微寒,苦熬五年做学徒,习得一手精湛制饼手艺。公元1926年,杨得创办了『杨进利』糕饼小食店,由于手艺高、用料精,让这家匿于潮州古城太平路的小店很快门庭若市。
历经四代 成就百年老字号
杨家经四代人不断努力,以家传古方为基础,不断吸纳新式糕饼的制作工艺,让『杨进利』发扬光大,发展成为百年老字号『扬航食品』。今日让大众回味无穷的潮式酥皮饼、腐乳饼、龙凤月饼正是杨家百年心血结晶。
将杨进利打造成金字招牌
杨得之子杨楚南得父亲心传,将其父精益求精的匠人精神发扬光大。掌店三十余年间,坚持拜访岭南制饼高手,从闹市茶楼到僻野食肆,切磋技艺、锤炼秘方,不断优化制饼工艺,将『杨进利』打造成一块金字招牌。无论本地乡亲、往来商旅,采买潮州特色食品,必选『杨进利』。
续写糕点世家传奇
『扬航食品』并不因为手握经典产品而固步自封,为了让顾客总能在扬航寻得心仪美食、绝不失望而归,斥巨资开发新产品,并引进冲调、蛋卷等先进生产设备,延续祖先与时代同行之开拓精神,续写“糕点世家”传奇。
清朝中后期,海禁放松,商民得以前往暹罗采购大米,潮州很快发展出一支远洋帆船队,商船大桅杆上部及船头均油红漆,俗称“红头船”。
随着第一艘红头船的扬帆起航,潮人经商的传奇画卷从此展开。
国际汉学大师饶宗颐多次提到要研究“红头船精神”,就是为了使这种“扬帆起航,自强不息”的精神能得到继承和发扬。
“扬航”的品牌就是源于海内外潮人这种“红头船”精神。
多年来,扬航食品承袭潮人勤劳智慧、自强不息、团结拼搏、敢为人先的精神品质,
带着潮人远大而美好的梦想,不断扬帆起航。